“PEKTINLARNING EMULSIFIKATSIYA QILUVCHI XUSUSIYATLARI”. Yangi O’zbekistonda Tabiiy Va Ijtimoiy-Gumanitar Fanlar Respublika Ilmiy Amaliy Konferensiyasi, vol. 4, no. 6, July 2026, pp. 177-82, https://www.universalpublishings.com/index.php/gumanitar/article/view/20337.