“PEKTINLARNING EMULSIFIKATSIYA QILUVCHI XUSUSIYATLARI”. 2026. Yangi O’zbekistonda Tabiiy Va Ijtimoiy-Gumanitar Fanlar Respublika Ilmiy Amaliy Konferensiyasi 4 (6): 177-82. https://www.universalpublishings.com/index.php/gumanitar/article/view/20337.